Garten
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Kräuter, Blumen, Gemüse, Getreide, Früchte und Salate gedeihen bei uns nach den strengen und nachhaltigen Kriterien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, mit viel Liebe und Handarbeit.
Insgesamt werden etwa 250 Sorten angebaut, darunter viele Pro-Specie-Rara Sorten – bestäubt von Bienenvölkern der eigenen Imkerei.
Die Kräuter werden schonend getrocknet und anschliessend zu feinen und bekömmlichen Tee- und Kräutermischungen nach eigenen Rezepturen verarbeitet und abgepackt.
Einen kleinen Einblick in die Welt der Heilkräuter (Name, Herkunft, Gebrauch, Wirkung) verschafft Ihnen unser Kräuterlehrpfad zwischen Ernen und Mühlebach.
